Massiccia operazione di controllo
del Corpo forestale sulla pesca e la vendita di ricci di mare,
polpa e pesce. Elevate nove contravvenzioni per 22mila euro,
sequestrati 11 chili di gonadi di riccio confezionate
illegalmente, 3.000 ricci sotto misura e 12 chili di pesce,
segnalate due persone per occupazione abusiva di suolo pubblico.
Sotto i riflettori sono finiti 21 tra ristornati, pescherie e
banchetti ambulanti a Cagliari e Quartu Sant'Elena. In due
ristoranti di Cagliari gli agenti della forestale hanno
sequestrato 3 chili di gonadi di ricci di mare perché privi di
etichette e documenti di provenienza. In tre banchetti
ambulanti, sempre a Cagliari, sono stati invece messi i sigilii
su circa 3 mila ricci, tutti di misura inferiore a quella
consentita.
Un ambulante di Quartu è stato poi scoperto mentre nascondeva
la polpa di ricci in una borsa frigo in un tombino "da cui
veniva prelevata a richiesta dei clienti - spiega la Forestale -
Uno stratagemma per eludere i controlli e, soprattutto, evitare
i sequestri. Il tutto in danno ai consumatori che acquistano
prodotti privi di tracciabilità e confezionati in violazione
delle norme sulla conservazione e igiene".
Infine, nel corso dell'operazione in un ristorante del
capoluogo sono state sequestrati 12 chili di pesce congelato di
cui è risultata ignota la provenienza.
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