Seconda di tre giornate oggi a
Ficuzza (Pa) per rilanciare le produzioni agricole identitarie
del corleonese con la possibilità per i visitatori di ammirare
le 'Cascate delle due rocche' e conoscere all'interno della
Casina Reale di Ficuzza, apparrenuta a re Ferdinando IV, le
produzioni tipiche a partire dai grani antichi siciliani. Dopo
il successo del primo evento realizzato lo scorso 25 aprile,
oggi il secondo appuntamento, con il terzo in programma il 2
giugno. A raccontare il territorio il sindaco di Corleone Nicolò
Nicolosi insieme con i rappresentanti di cooperative e imprese
che espongono ed offrono agli ospiti i propri prodotti,
preparati secondo le antiche usanze del territorio. "La
manifestazione - dice il sindaco Nicolosi - si inserisce
nell'ambito della promozione delle iniziative portate avanti
dalla nostra amministrazione comunale, rivolte alla
valorizzazione dei prodotti agricoli, alimentari ed
enogastronomici tipici di Corleone".
"Lo sviluppo del territorio - aggiunge Nicolosi - passa
necessariamente anche da quello delle eccellenze agroalimentari
che, in questo comprensorio, sono di notevole pregio".
L'iniziativa è finanziata con 14.000 euro dall'assessorato
regionale dell'agricoltura e dello sviluppo rurale e della pesca
mediterranea. La promozione dei prodotti regionali è stata
affidata alla cooperativa sociale "Lavoro e non solo" che
gestisce alcuno beni confiscati alla mafia".
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