Adesso è ufficiale: il cannolo più
lungo del mondo è stato realizzato in Sicilia, 21 metri e 43
centimetri di lunghezza e un centinaio di pasticceri e cuochi
provenienti da tutta Italia, coordinati dal maestro pasticcere
Lillo Defraia, hanno realizzato il record a Caltanissetta. Il
tentativo risale all'11 settembre del 2022, a comunicare
l'iscrizione nel Guinnes World Records, assieme al detentore
Defraia, il past president Ristoworld Italy, Marcello Proietto
di Silvestro.
"Con una nota del 22 gennaio scorso - commentano i due
organizzatori - il Guinness World Records ha
ufficialmente comunicato la convalida del record e l'iscrizione
del primato che ci riempie di gioia e premia un lavoro corale di
oltre 4 anni. Il cannolo più lungo del mondo è siciliano.
L'iniziativa ha visto il patrocinio della Regione Sicilia
Assessorato Turismo, Sport e Spettacolo, della Città di
Caltanissetta, e di partner pubblici e privati che hanno dato
vita ad un momento fantastico. A loro, alle giacche bianche, a
tutti i volontari e a quanti si sono spesi per questo record
incredibile, unitamente a Pasticceria Internazionale, media
partner dell'evento, il nostro grazie".
Nei prossimi i giorni il dettaglio delle ultime fasi di
convalida del record sarà illustrato nel corso di una conferenza
stampa al Palazzo di Città di Caltanissetta, alla presenza del
sindaco Roberto Gambino e dei rappresentanti istituzionali del
territorio.
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