"Si va verso un ottimo raccolto,
vicino ai livelli del 2022 e quindi ben diverso dai volumi dello
scorso anno che a causa della peronospora e ai successivi picchi
di calore avevano accusato un -42,5%. Sull'Etna le vigne vecchie
di montagna hanno dimostrato uno straordinario adattamento,
attingendo in profondità alle riserve d'acqua; le piogge di fine
agosto e inizio settembre hanno poi fatto il resto. La vendemmia
parte quindi sotto i migliori auspici ed è probabilmente un
unicum in Sicilia, fortemente provata dalla crisi idrica". Così
il presidente del consorzio Etna Doc, Francesco Cambria
commenta, alla vigilia degli Etna Days (Picciolo Etna Resort a
Castiglione di Sicilia, 12-14 settembre), le stime della
prossima vendemmia, che coinvolgerà le 440 aziende della
denominazione, già iniziata per le uve base spumante e che
entrerà nel vivo e partire dalla terza settimana di settembre
(circa una settimana prima del consueto).
Il Consorzio stima un raccolto previsto attorno agli 80 mila di
quintali (circa il 35/40% di uve a bacca bianca e il rimanente a
bacca rossa) e un potenziale rivendicabile a oltre 55 mila
ettolitri. Sul piano volumico il raccolto si prevede in crescita
di circa il 60% rispetto al 2023.
Alla terza edizione degli Etna Days sono protagoniste 100
cantine in tre giorni di degustazioni, visite in cantina,
incontri con i produttori, approfondimenti e walk around
tasting. Appuntamenti riservati alla stampa specializzata
nazionale e internazionale (13 solo dagli Stati Uniti) per
scoprire i vini prodotti alle pendici del vulcano attivo più
alto d'Europa.
Ad aprire il programma della manifestazione giovedì 12 settembre
(ore 9), il focus "Dall'Etna al Vigneto Italia. Il futuro del
vino sui mercati internazionali", moderato da Maurizio Lunetta,
direttore del Consorzio Etna Doc, con gli interventi di
Francesco Cambria, presidente dell'ente consortile, Luigi Moio,
presidente dell'Organizzazione internazionale della vigna e del
vino OIV, Carlo Flamini, responsabile dell'Osservatorio di
Unione Italiana Vini e Bertrand Gauvrit, direttore
dell'Association des Climats du vignoble de Bourgogne.
Chiude la mattinata (11.30-16) la degustazione tecnica: più di
400 etichette in esclusiva per i giornalisti stranieri e
italiani specializzati, già sold out. La giornata termina con il
walk around tasting (ore 17) e la cena coi produttori.
Venerdì 13 e sabato 14 settembre spazio ai tour guidati sul
territorio. I giornalisti, suddivisi in gruppi, visiteranno
aziende e vigneti selezionati tra i vari versanti e contrade.
Cala il sipario sugli Etna Days, la wine fest (14 settembre, ore
20) nel centro storico di Catania.
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