Promozione del settore
vitivinicolo e valorizzazione del territorio attraverso forme di
turismo sostenibile.
Sono queste le premesse del protocollo di intesa siglato tra
l'associazione Iter Vitis di Sambuca di Sicilia, in provincia di
Agrigento, itinerario culturale europeo riconosciuto dal
Consiglio d'Europa, e Confesercenti Sicilia.
L'intesa è stata firmata dal presidente dell'associazione
Calogero Impastato e da Vincenzo Sole di Confesercenti Sicilia
durante l'ottava edizione della borsa del turismo
extralberghiero organizzata a Palermo da Confesercenti Sicilia,
e punta a condividere sinergie e azioni di networking a livello
nazionale e internazionale tra le filiere di produzione delle
eccellenze del settore vinicolo con il territorio, al fine di
valorizzare l'identità locale.
Si va da forme di turismo sostenibile, in particolare
l'enoturismo, a iniziative che riguardano la promozione e la
salvaguardia del patrimonio vitivinicolo, con particolare
riguardo alla cultura del territorio e alla difesa della
biodiversità viticola, dei vitigni autoctoni e antichi e delle
buone pratiche di lavorazione e coltura della vite. Ma si punta
anche allo sviluppo di nuove forme di ricerca, a presentazioni e
degustazioni, allo sviluppo della collettività e delle comunità
viticole in Europa e nel mondo, alla qualità della vita.
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