I carabinieri del Nas hanno
sequestrato a Palermo tre b&b abusivi, uno dei quali, nel centro
storico, in realtà era un vero e proprio albergo con un
rilevante capacità ricettiva: 22 stanze e circa 100 posti letto
da organizzare in base alle esigenze degli ospiti. Nel corso dei
controlli i militari hanno sequestrato circa 60 chili di
alimenti in cattivo stato di conservazione e senza tracciabilità
ed elevato sanzioni amministrative per circa 15.000 euro.
Le irregolarità più frequenti hanno riguardato la mancanza
delle registrazioni per l'avvio delle attività, carenze
igienico-sanitarie e strutturali, la presenza di insegne
inadeguate, la mancata applicazione delle procedure di
autocontrollo aziendale e inerenti alla rintracciabilità
alimentare e l'ampliamento arbitrario dei locali e della
disponibilità dei posti letto.
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