La città di Milano, con il
progetto della Food policy degli hub di quartiere contro lo
spreco alimentare, ha vinto la prima edizione del prestigioso
premio internazionale Earthshot Prize sulle migliori soluzioni
per proteggere l'ambiente. Ad annunciare la vittoria di Milano è
stato nella notte di domenica il Principe William, dopo la
valutazione di un comitato di esperti internazionale che ha
scelto Milano tra 750 iniziative candidate da tutto il mondo.
A Milano la BBC, come spiegano dal Comune, ha preparato un
collegamento con Londra da una terrazza con vista Duomo, al
quale ha preso parte la vicesindaca Anna Scavuzzo, con
rappresentanti di tutti i partner che rendono vivo questo
progetto.
Il premio di un milione di sterline verrà utilizzato per
potenziare sempre più questi Hub, aprirne di nuovi, garantendone
la sostenibilità sul lungo periodo e replicare questa virtuosa
buona pratica nella rete delle città che lavorano con Milano
sulle food policy, partendo dalla rete delle città di C40 e del
Milan Urban Food Policy Pact.
Il progetto è nato da un'alleanza, nel 2017, tra Comune di
Milano, Politecnico di Milano, Assolombarda, Fondazione Cariplo
e il Programma QuBì. La realizzazione del primo Hub ha poi
coinvolto Banco alimentare della Lombardia e ha permesso di
salvare oltre 10 tonnellate di cibo al mese, assicurando in un
anno un flusso di 260.000 pasti equivalenti, che hanno raggiunto
3.800 persone, grazie al contributo di 20 supermercati, 4 mense
aziendali e 24 enti del Terzo settore. A seguire, è stato
avviato l'Hub di Lambrate mentre il terzo Hub, al Gallaratese,
è gestito da Terre des hommes con il contributo di Fondazione
Milan. Il prossimo Hub, in fase di progettazione, sarà quello
del Corvetto, con la gestione del Banco Alimentare della
Lombardia e il contributo della Fondazione Snam.
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