Cuba si prepara a ricevere due
container di uova colombiane in una spedizione senza precedenti
concordata tra i due Paesi nell'ultima Fiera internazionale
dell'Avana (Fihav): secondo il quotidiano colombiano El Tiempo,
il carico contiene 518.400 uova.
Il direttore generale dell'Istituto colombiano agricolo
(Ica), Juan Fernando Roa Ortiz, ha affermato che la Colombia non
è stata colpita dall'influenza aviaria e dalla malattia di
Newcastle, il che garantisce le condizioni per la biosicurezza
del settore avicolo.
La produzione di uova a Cuba è crollata del 50%, hanno
ammesso le autorità l'anno scorso, e la produzione di pollame
sull'isola caraibica è attualmente al 50% della capacità.
Queste condizioni si riflettono nell'alimentazione e
nell'economia dei cubani, che hanno visto un aumento dei prezzi
di questi prodotti. Secondo i dati disponibili, lo scorso
settembre il prezzo di un cartone di uova aveva raggiunto 3.000
pesos (114 euro) rispetto a un salario minimo mensile di 2.100
pesos (circa 80 euro).
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