Una singola ciliegia della varietà
più pregiata in Giappone ha raggiunto i 40.000 yen, 280 euro,
alla prima asta dell'anno nella città di Hachinohe, nel nord del
Paese. Fa parte della qualità Juno Heart, conosciute per il
sapore dolce e la gradevolezza al palato, sviluppate da un
centro di ricerca affiliato alla Prefettura di Aomori e
considerate un articolo da regalo di alta fascia. Per rientrare
negli standard le ciliegie di questa specie devono misurare più
di 2,8 centimetri di diametro e avere un contenuto di zucchero
di 20 gradi. Si tratta anche delle ciliegie più grandi coltivate
in Giappone, con una larghezza minima di 31 millimetri, e
vendute con il nome di 'Aomori Heartbeat', i 'Battiti del cuore
di Aomori'. Tra le circa 50 confezioni che erano in vendita,
contenenti 15 dei frutti più pregiati, una scatola è stata
venduta per 600.000 yen, pari a 4.220 euro, superando il record
di 450mila yen dello scorso anno. "Questi sono frutti che non si
possono trovare in nessun altro posto", ha detto al termine
dell'asta cittadina la vincitrice, Kyoko Nagatsuka, presidente
di un conglomerato della frutta e verdura nella prefettura di
Chiba, alla periferia di Tokyo, spiegando che i frutti saranno
disponibili nel proprio negozio vicino la capitale.
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