Al via IX Settimana della
Cucina italiana in Belgio, la manifestazione organizzata
nell'ambito della Settimana della Cucina italiana nel mondo.
La kermesse questa volta è partita da Liegi, dove risiede
un'ampia collettività italiana e dove ha avuto luogo una
conferenza dedicata alla cucina italiana, alle sue radici e alla
dieta mediterranea, presso l'Università di Liegi, con la
partecipazione della Rettrice dell'Università, Anne-Sophie
Nyssen. Il convegno è stato seguito dall'Opera Reale della
Vallonia, con il Balletto di Roma e "Giselle", di Alessandro
Cadario, coreografato da Carla Fracci, alla presenza
dell'Ambasciatore d'Italia in Belgio, Federica Favi.
Ospiti le autorità locali, rappresentanti delle istituzioni
italiane, esponenti del mondo accademico e culturale di Liegi
che hanno anche potuto per l'occasione degustare tipici prodotti
enogastronomici italiani.
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