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Londra celebra eccellenza italiana con gli Hospitality Awards UK

Londra celebra eccellenza italiana con gli Hospitality Awards UK

Evento promosso dal Consolato generale per Settimana cucina

LONDRA, 19 novembre 2024, 16:05

Redazione ANSA

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Nel quadro della IX Settimana della cucina italiana nel mondo si è svolto a Londra l'Hospitality Awards UK, un evento di gala ospitato nella prestigiosa sede della Law Society e dedicato alla celebrazione dell'eccellenza italiana nel settore dell'ospitalità e della cucina.
    Sostenuta e promossa per il secondo anno consecutivo dal Consolato generale d'Italia a Londra, la serata ha premiato chef, ristoratori e professionisti che si sono distinti nel panorama britannico. L'Hospitality Award, nato dalla collaborazione tra il Consolato generale, la UK Confederation - organizzazione no profit che riunisce giovani imprenditori italiani - e l'Associazione dei Cuochi Professionisti Italiani nel Regno Unito (APCI UK), ha visto l'assegnazione di 16 premi.
    Tra le categorie premiate: miglior chef, ristoratore, ristorante, barman, sommelier, pizzaiolo, autore di libri di ricette, manager d'albergo e miglior gelateria.
    La serata è stata aperta dal Console generale d'Italia a Londra, Domenico Bellantone, che nel suo intervento ha sottolineato come il tema della IX edizione della Settimana della cucina italiana nel mondo, 'Dieta Mediterranea e Cucina delle Radici: Salute e Tradizione', metta in luce quest'anno il patrimonio tradizionale della cucina italiana e il suo ruolo essenziale nel promuovere salute e benessere, all'interno di uno stile di vita equilibrato e sostenibile.
   

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