Dopo la flessione dello scorso
anno, il raccolto di mele in Alto Adige è in netta ripresa.
Quest'anno sono stati portati nei magazzini 934.799 tonnellate,
contro 897.764 nel 2020 e 974.337 nel 2019. Sono comunque
lontani i numeri record, come quelli del 2009, quando si
registravano quasi 1.200.000 tonnellate.
La Golden Delicious si conferma la regina delle mele con il
34,28% del raccolto, seguita dalla Gala che però non va oltre il
20% e la Red Delicious che si ferma al 10%.
Le pere ormai sono solo più una nicchia di mercato: nel 2021
sono state raccolte appena 544 tonnellate, contro 587 l'anno
scorso e 437 tonnellate nel 2019. Negli anni Sessanta in Alto
Adige venivano invece ancora raccolte oltre 60.000 tonnellate di
pere.
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