"Se il Governo deciderà di
abbassare le saracinesche dei ristoranti alle 18, attività come
la mia, che lavorano prevalentemente di sera, sono costrette a
chiudere": a dirlo all'ANSA è uno dei maestri della cucina
italiana, Gianfranco Vissani. "Sarà un danno enorme per
l'economia e alle piccole imprese, chi dà i soldi per
sopravvivere?", si chiede. "Non riesco a capire come ragioni
questo Governo - ha aggiunto Vissani -, ci ha fatto lavorare un
paio di mesi d'estate e ora è di nuovo tutto chiuso, senza
tenere in considerazione che c'è gente che a fine mese non ci
arriva più". "Come faremo proprio non lo so", ha concluso lo
chef.
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