Torna con la terza edizione il
concorso enologico regionale "L'Umbria del vino" rivolto alle
aziende vitivinicole umbre, quindi con sede o unità locali
produttive nella regione. A promuoverlo è la Camera di
commercio, grazie alla sua azienda speciale Promocamera, di
concerto con la Regione, le associazioni di rappresentanza degli
agricoltori Coldiretti, Confagricoltura e Cia, il 3A Parco
tecnologico agroalimentare, l'associazione Strade del vino e
dell'olio e Confcooperative.
Unico concorso enologico umbro ad essere stato autorizzato
già dal 2021 dall'allora Ministero delle politiche agricole,
alimentari e forestali e che quindi si differenzia - spiegano
gli organizzatori in una nota - da un classico premio e banco di
assaggio soprattutto per l'accurata procedura ministeriale alla
quale sono sottoposte le vari fasi in cui si articola.
"L'Umbria del vino" ha tra i suoi obiettivi principali
quelli di valorizzare l'opera delle cantine umbre, con
particolare riferimento alle medie e piccole realtà, per
favorirne la conoscenza e l'apprezzamento nei consumatori nonché
rafforzarne la presenza nei mercati locali, nazionali e
internazionali; di stimolare sempre di più i produttori verso un
miglioramento della qualità del prodotto; e infine di sostenere
lo sviluppo del turismo attraverso la diffusione del patrimonio
enogastronomico di eccellenza del territorio.
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