Marco Carrel, assesseur à
l'Agriculture et Ressources naturelles, a participé à la 62e
édition de la Foire du Valais, qui s'est déroulée à Martigny.
La Foire du Valais est la plus grande manifestation de ce
genre en Suisse romande, avec 400 exposants et un nombre de
visiteurs qui a atteint les 240.000 présences lors de la
dernière édition, en 2023. Le sujet de cette édition était 'le
jeux'.
Dans son stand, l'assessorat régional a présenté à quelques
milliers de visiteurs les productions agroalimentaires de la
Vallée d'Aoste et a organisé des initiatives visant à valoriser
l'engagement des agriculteurs et des éleveurs valdôtains qui,
comme leurs amis et collègues du Valais, connaissent les
engagements et les difficultés d'un travail 'vertical'
quotidien.
La participation de la Vallée d'Aoste à la Foire commerciale
et touristique la plus importante du Canton Valais a permis à la
Vallée d'Aoste de promouvoir auprès des nombreux visiteurs ses
excellences entre tradition et innovation : fromages (non
seulement la Fontina Dop mais bien d'autres sortes de fromages),
vins, fruits et légumes de notre terroir et charcuterie de
qualité. Un point d'information a été mis en place pour en
savoir plus sur les spécificités de l'agriculture de montagne en
Vallée d'Aoste, l'histoire et les traditions de notre région.
"La volonté et le travail - dit l'assesseur Carrel - de nos
agriculteurs et de nos éleveurs s'est étendu une fois de plus
au-delà des frontières régionales. La participation de
l'assessorat de l'Agriculture à la Foire de Martigny devient le
moteur culturel, touristique et commercial de toute une
communauté et renforce une relation d'amitié et de synergie qui
s'est toujours révélée gagnante pour les régions voisines".
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