E' dedicata alla Micòoula - pane dolce
locale - la sagra in programma dal 2 al 9 dicembre nel borgo di
Hône, nella bassa Valle d'Aosta. Si tratta di un pane di segale
arricchito con castagne, noci, fichi secchi, uva passa, e,
talvolta, anche scaglie di cioccolato (in patois micòoula
significa 'pane un po' più piccolo e un po' speciale'). In
origine la micòoula - che già in epoca medievale era preparata a
dicembre - era l'antico pane con castagne tipico della vallata
di Champorcher. Poi, arricchita negli ingredienti, si è imposta
come dolce natalizio, destinato ad allietare le veglie invernali
nel villaggio di Hône. Momento clou della sagra sarà il weekend
dell'8 e 9 dicembre. Sono previsti dimostrazioni di impasto e
cottura del pane, animazioni, rievocazioni degli antichi
mestieri, grande festa in piazza, serate danzanti, appuntamenti
sportivi ed enogastronomici.
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