La polemica estiva, nata come
sempre sui social, è servita. A finire nel mirino questa volta è
un ristorante di Camogli, provincia di Genova, dove un piccolo
locale è stato criticato da alcuni avventori per aver messo
l'obbligo di ordinare almeno due portate a testa.
Una situazione che ricorda quella di un altro ristorante ma a
Ostuni e che aveva tanto fatto discutere come ricorda Il Secolo
XIX che riporta oggi la notizia.
La titolare del ristorante, Valentia Mura, spiega
semplicemente che è stata una scelta non facile ma fatta per
riuscire a mantenere un livello di qualità senza dover tagliare
sui prodotti o sul personale considerando le dimensioni del
ristorante, 18 coperti in tutto, e considerando che il locale
non fa doppio turno quindi i clienti a cena posso rimane quanto
tempo vogliono.
Per questo motivo, al contrario dell'episodio pugliese, non
ci sarà alcun ripensamento da parte della proprietà e chi vorrà
mangiare in quel ristorante dovrà ordinare almeno due portate a
testa.
Riproduzione riservata © Copyright ANSA
